Straßengler Genusseck

Natürliche Qualität, Nachhaltigkeit, Regionalität und natürlich der Genuss sind die Eckpfeiler, auf die das Genusseck aufbaut. Auf einer Fläche von 40 m² werden mehr als 1.000 verschiedene Spezialitäten von über 60 Bäuerinnen und Bauern aus der Region angeboten, ergänzt um Besonderes aus ganz Österreich. Das Angebot umfasst frische Bauernbrote, Honig, Marmeladen, Edelbrände und Liköre, Naturbiere, Säfte und Nektare ebenso saisonales Obst und Gemüse sowie frische Milchprodukte und Fleischwaren. Die Erzeuger sind kontrollierte Betriebe und sehr darauf bedacht, im Einklang mit der Natur ohne künstliche Zusätze zu produzieren – oft nach alten Rezepten und mit den gesammelten Erfahrungen der Eltern und Großeltern.

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